中宏網(wǎng)河南7月18日電 為持續(xù)推動食品安全主體責(zé)任落實，提升全區(qū)食品經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)“四化”建設(shè)水平，連日來，信陽市浉河區(qū)市場監(jiān)管局采取食品總監(jiān)分組帶隊、食品安全員全程參與的方式，開展交叉推磨式“四化”（信息公示標準化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）建設(shè)互評交流活動。

以“互評”補齊短板弱項。檢查組重點圍繞“信息公示、制度建設(shè)、風(fēng)險防控、宣傳培訓(xùn)”等內(nèi)容進行互評學(xué)習(xí)，及時了解企業(yè)“四化”建設(shè)整體推進情況，交流不同食品銷售主體個性問題，依據(jù)互評情況，及時向被評企業(yè)提出整改意見和建議，力爭精準施策，補齊短板弱項。

以“互評”交流工作經(jīng)驗。在被評企業(yè)，檢查組就業(yè)務(wù)知識、人員管理等進行探討和交流，參與檢查的企業(yè)同志將此項活動作為學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、開闊工作思路的良好契機，在相互學(xué)習(xí)交流中，一些好的經(jīng)驗做法得到吸收借鑒，一些“突出”的亮點工作得到提煉普及。

以“互評”提升建設(shè)成效。“四化”建設(shè)是企業(yè)明責(zé)任、強意識、定崗位、重培訓(xùn)、保安全的有效舉措。參與互評的企業(yè)同志紛紛表示，要學(xué)習(xí)借鑒兄弟市場好的做法，運用到管理實踐中，取長補短、互促互進，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，確保“四化”建設(shè)取得實實在在成效。

據(jù)了解，截至目前，15個檢查組累計互評26家商超，5家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)“四化”建設(shè)方面問題26條，均現(xiàn)場反饋至各企業(yè)總監(jiān)，同時將問題上報至區(qū)市場監(jiān)管局督促整改。下一步，浉河區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)落實“四化”建設(shè)各項要求，開展各大中型、連鎖食品銷售企業(yè)推磨式“互評”，推動全區(qū)食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)全覆蓋，提升“四化”建設(shè)工作的規(guī)范化、標準化、科學(xué)化水平，保障食品經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)夏季食品安全。（何宇陽）

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