中宏網(wǎng)訊 從2003年在巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)中南渠村以奶牛產(chǎn)業(yè)為突破口創(chuàng)辦工廠，到成為一家集種植、養(yǎng)殖、加工、銷售等于一體的國家級農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)。經(jīng)過20多年發(fā)展，內(nèi)蒙古旭一牧業(yè)有限公司現(xiàn)擁有3萬畝高標(biāo)準(zhǔn)飼草種植基地、4個標(biāo)準(zhǔn)化萬頭牧場，年存欄奶牛1.5萬頭，存欄肉牛2.1萬頭、出欄2萬頭，先后建成年生產(chǎn)能力5萬頭的肉牛屠宰及熟食加工廠、20萬噸的飼料加工廠、100萬噸的有機(jī)肥加工廠。2024年，企業(yè)產(chǎn)值達(dá)15.1億元，實現(xiàn)利潤4947萬元。目前，企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)30多億元。
旭一牧業(yè)在20多年的發(fā)展中，始終精打細(xì)算、堅定信心做強(qiáng)主業(yè)、研究開拓市場、生產(chǎn)與經(jīng)營并重。
一、科學(xué)養(yǎng)殖上“做加法”
自創(chuàng)業(yè)之初，企業(yè)就推行科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，現(xiàn)已組建起30多人的科研團(tuán)隊，按月齡、品種對牛群實施分群管理、TMR飼喂，有效縮短了飼養(yǎng)周期、提升了育肥品質(zhì)。早在2013年，企業(yè)生產(chǎn)的安格斯牛肉就率先獲得有機(jī)認(rèn)證，相較未獲認(rèn)證同類產(chǎn)品每公斤60元左右的市場價，每公斤可多賣5—8元，按照每頭產(chǎn)肉250公斤計算，扣除其他成本，每頭增值1000—1500元。企業(yè)還積極學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)養(yǎng)殖模式，直接從農(nóng)牧戶手中購買6月齡犢牛，再進(jìn)行集中育肥，既減少了繁育期人工照護(hù)及飼喂成本、提高了犢牛成活率，又讓養(yǎng)殖戶有錢賺、減輕了經(jīng)營負(fù)擔(dān)。在當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)殖場都賠錢的情況下，旭一牧業(yè)出欄1頭活牛利潤基本都能保持在600—1000元。2018年企業(yè)建成了有機(jī)肥廠，通過牛糞發(fā)酵熟化生產(chǎn)有機(jī)肥，不僅能還田改善地力，還可以上市銷售。去年生產(chǎn)有機(jī)肥60多萬噸，僅此一項利潤就達(dá)917萬元。
二、在飼料成本上“做減法”
飼草料成本占養(yǎng)殖成本的70%以上，養(yǎng)牛想掙錢就得管控好飼草料成本這個“大頭”。2018年企業(yè)流轉(zhuǎn)土地1萬畝并與農(nóng)戶簽訂2萬畝訂單，全部用于種植青貯玉米和苜蓿，年產(chǎn)量分別達(dá)10萬噸、1萬噸。企業(yè)自種的青貯玉米每噸較市場價低150—200元，自種苜蓿比進(jìn)口苜蓿價低500—1000元、比國產(chǎn)的市場價低200元，兩種自種草料每年至少節(jié)約成本700萬元。企業(yè)還自建有產(chǎn)能20萬噸的飼料加工廠，年產(chǎn)自用料5萬噸、外銷料6萬噸，自產(chǎn)飼料比市場價每噸低500元左右，僅飼料成本每年就可節(jié)省2500萬元以上。養(yǎng)殖板塊負(fù)責(zé)人介紹說，“我們成本的壓減，很多都是從養(yǎng)殖前端省出來的”。
三、在精深加工上“求升級”
旭一牧業(yè)注重全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，向精深加工要效益，全力推動屠宰加工和乳品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級。肉牛加工方面，建成肉牛屠宰加工及熟食加工廠，在活牛利潤較低時，全部進(jìn)行屠宰加工，每頭獲利1000—1500元，去年屠宰加工環(huán)節(jié)實現(xiàn)利潤2723萬元。特別是精細(xì)分割后的32分體高端產(chǎn)品，全部打入北上廣等高端市場，部分產(chǎn)品每斤售價超160元，此外企業(yè)生產(chǎn)的牛肉干、牛肉醬等產(chǎn)品也廣受消費(fèi)者青睞。乳品加工方面，建成年處理鮮奶30萬噸的乳制品加工廠，在生產(chǎn)液態(tài)奶、奶粉、發(fā)酵奶的基礎(chǔ)上，配套建設(shè)稀奶油、干酪素等生產(chǎn)線。在乳業(yè)行情低迷時，企業(yè)積極開拓訂單市場，通過生產(chǎn)小條包奶粉、承接定制產(chǎn)品代加工等方式尋找新的利潤增長點，累計盈利800多萬元。比如，企業(yè)搶先生產(chǎn)更受市場歡迎的小條包奶粉，每噸零售價達(dá)8萬元，接近市面上主流大包粉價格4倍左右。此外，調(diào)研組還了解到，企業(yè)每天自產(chǎn)原奶200多噸，每公斤成本2.3元，比市場收購價低0.7元，僅此一項每天節(jié)約原料成本超14萬元。
四、在經(jīng)營管理上“要效益”
旭一牧業(yè)嚴(yán)格實行扁平化管理，行政后勤崗位人員共用，800多名員工中高級管理人員僅6人，90%以上的員工都在生產(chǎn)一線，行政開支大大節(jié)約。調(diào)研中看到，一座占地數(shù)百畝、存欄4000頭的肉牛養(yǎng)殖場，現(xiàn)場僅有4名工人。養(yǎng)殖板塊負(fù)責(zé)人講道，“我們盡可能使用機(jī)械化作業(yè)，養(yǎng)殖場整體的人畜飼養(yǎng)比超1：100以上，高于1：80的行業(yè)平均水平，節(jié)省了大量人力成本”。同時，企業(yè)注重向“速度”要效益，大力破除決策慢、行動慢、結(jié)果慢等傳統(tǒng)企業(yè)詬病。比如，前年新建的乳品加工廠從立項到產(chǎn)品下線僅用時一年左右，日處理原奶600噸，目前邊生產(chǎn)邊擴(kuò)建。乳業(yè)板塊負(fù)責(zé)人說，“項目早投產(chǎn)才能早盈利，今年6月我們的乳品精深加工生產(chǎn)線將全部投運(yùn)，日處理原奶將達(dá)到1200噸”。
作為中南渠村黨總支書記，張繼新帶領(lǐng)全村在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上始終堅持產(chǎn)業(yè)先行、示范先搞、風(fēng)險先擔(dān)，逐步發(fā)展形成了“四大”特色產(chǎn)業(yè)，即旅游業(yè)、蔬菜業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、流通業(yè)，2015年引進(jìn)企業(yè)投資1.5億元建成占地330畝的塞上園旅游景區(qū)，建起占地200畝的人工采摘果園。張繼新積極帶領(lǐng)黨員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境整治、扶貧助困等方面發(fā)揮帶頭作用，先后將“自治區(qū)先進(jìn)基層黨組織”“全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”等榮譽(yù)收入囊中。
為了提高全村農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，他首創(chuàng)承包、租賃和寄養(yǎng)三位一體的經(jīng)營模式，采用“牧場+農(nóng)戶+基地”的方法，承包周邊農(nóng)戶耕地3600多畝，實行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、機(jī)械化作業(yè)，打響了中南渠村特色養(yǎng)殖的牌子。
看到散養(yǎng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險高、收益低的情形，張繼新決定無償為他們提供圈舍，集中飼養(yǎng)，統(tǒng)一管理，讓村民的奶牛能在園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)最優(yōu)成長。同時，還將公司的小母牛發(fā)放到農(nóng)戶手中，等飼養(yǎng)到一定階段，再以高出市場價格回收，農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭小母牛純利潤可達(dá)3000元，直接帶動了周邊500多戶農(nóng)民發(fā)展奶牛和肉牛養(yǎng)殖業(yè)，1500多戶農(nóng)民種植飼草料；2014年依托地方資源優(yōu)勢，爭取上級項目資金，組織農(nóng)戶建起1000多座溫室大棚，占地1000畝的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、多模式的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植區(qū)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理；2015年建成了中南渠十一社高標(biāo)準(zhǔn)肉羊養(yǎng)殖小區(qū)，使中南渠肉羊飼養(yǎng)量達(dá)3萬多只，同年引進(jìn)外來資源，新建占地400畝的農(nóng)副產(chǎn)品收購市場；2021年在烏拉特后旗巴音寶力格鎮(zhèn)成立內(nèi)蒙古興然農(nóng)牧業(yè)有限公司，成立養(yǎng)殖存欄10000頭肉牛及5000頭奶牛規(guī)模的循環(huán)養(yǎng)殖示范園區(qū)，是實現(xiàn)綠色高效養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)示范于一體的現(xiàn)代化肉牛、奶牛養(yǎng)殖觀光牧場；2022年，國內(nèi)迎來奶牛養(yǎng)殖行業(yè)低迷階段，原奶產(chǎn)能過剩，價格持續(xù)下跌，張繼新當(dāng)即決定投身于乳制品加工行業(yè)，成立內(nèi)蒙古旭一乳業(yè)有限公司，年加工鮮奶30萬噸，帶動就業(yè)300余人。乳制品一經(jīng)上市，供不應(yīng)求，帶動全市中小牧場快速發(fā)展，形成良好的經(jīng)濟(jì)循環(huán)，為巴彥淖爾市奶牛養(yǎng)殖業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)；2023年在杭錦后旗蠻會鎮(zhèn)成立內(nèi)蒙古旭一牛業(yè)有限公司，建成養(yǎng)殖存欄10000頭肉牛規(guī)模的循環(huán)養(yǎng)殖示范園區(qū)，每年為3000戶養(yǎng)殖農(nóng)戶提供5000頭育成肉?；A(chǔ)母牛（或母牛犢），養(yǎng)殖戶每頭牛的年收益達(dá)到3500元以上，貧困戶養(yǎng)殖每頭牛利潤達(dá)到4000元以上，還直接帶動飼草料訂單種植農(nóng)戶500多戶，戶均訂單種植年增收8000元以上。
張繼新通過“跑項目、爭資金”，對通村油路進(jìn)行了改造升級，建成了集果蔬銷售、文化娛樂、車輛停放為一體的康爾徠廣場，并為村里爭取到160盞太陽能路燈。同時，創(chuàng)新管理方式，引入企業(yè)管理模式，將全村13個社劃分為肉羊、肉牛、農(nóng)副產(chǎn)品流通和設(shè)施農(nóng)業(yè)4個產(chǎn)業(yè)區(qū)域，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力脫貧攻堅。經(jīng)過不懈的努力，現(xiàn)在全村肉羊存欄達(dá)到3萬多只，肉牛10000多頭，溫室大棚1000多個，農(nóng)民人均收入位居全旗前列。
除了在經(jīng)濟(jì)上回饋社會外，張繼新還積極參與公益事業(yè)。先后贊助了100多名貧苦學(xué)生，向教育、殘疾、大病等方面捐款現(xiàn)金300多萬元。每年為環(huán)衛(wèi)工人捐贈價值不少于30萬元的有機(jī)牛肉。此外，張繼新還多次組織村民到各地參觀、考察、學(xué)習(xí)，舉辦村民文藝聯(lián)歡會等活動，既增添了民間文化氣息又給百姓帶來開心快樂。
張繼新先后被自治區(qū)政府授予“自治區(qū)勞動模范”榮譽(yù)稱號；被共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“全國服務(wù)新農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國勞動模范”“全國優(yōu)秀黨務(wù)工作者”榮譽(yù)稱號，2023年當(dāng)選第十四屆全國人大代表。
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