9月12日，“2025齊魯美食節(jié)”暨“跟著齊魯超賽品美食”活動在德州市正式啟動。此次活動作為商務(wù)部“2025中華美食薈”和山東省秋季“黃河大集”重點促消費活動，是貫徹落實省政府辦公廳《關(guān)于推動服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》和《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等工作要求的具體舉措，旨在以美食為媒介，以體育賽事為紐帶，通過打造消費新場景、提供消費新供給、豐富消費新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步激發(fā)餐飲消費活力、釋放餐飲消費潛力。

　　省商務(wù)廳黨組成員、副廳長王紅在致辭中表示，今年以來，全省商務(wù)系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實省委、省政府關(guān)于促消費的工作部署，大力實施提振消費專項行動，1-7月，全省實現(xiàn)社會消費品零售總額23431.9億元，增長5.7%，呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢。舉辦“2025齊魯美食節(jié)”暨“跟著齊魯超賽品美食”活動，既是繁榮活躍餐飲消費市場，推動餐飲消費提質(zhì)擴(kuò)容的務(wù)實舉措，也是進(jìn)一步放大“齊魯超賽”等大型體育賽事對消費拉動作用，推動賽事經(jīng)濟(jì)與城市消費場景深度融合，拓展服務(wù)消費空間的創(chuàng)新之策。

　　德州市副市長陳海明在致辭中表示，圍繞“2025齊魯美食節(jié)”暨“跟著齊魯超賽品美食”活動，德州市將實施4大促消費行動，舉辦8場促消費活動。深入推進(jìn)區(qū)域消費中心城市建設(shè)，打造“10”大消費新場景，舉辦“10”大主題活動，拓展“4”條精品旅游新線路，大力發(fā)展文旅+、賽事+、會展+、數(shù)智+ 經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)消費業(yè)態(tài)融合發(fā)展。實施“齊魯超賽”品美食票根經(jīng)濟(jì)專項活動。推出魯超“德州美食地圖”，組織200家以上重點企業(yè)參與“票根消費活動”，為持有賽事號碼布、門票票根的參賽和觀賽群體提供專享優(yōu)惠，讓賽事經(jīng)濟(jì)賦能消費市場。

　　山東數(shù)字文化集團(tuán)總經(jīng)理蘭傳斌在致辭中表示，齊魯美食節(jié)作為我省著力培育的餐飲促消費平臺，在業(yè)內(nèi)的影響力和帶動力逐年提升。數(shù)文集團(tuán)將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，全面賦能美食節(jié)做強(qiáng)做優(yōu)，力爭打造成為全國知名、全省首位的美食節(jié)慶活動。此外，數(shù)文集團(tuán)還將以“魯菜智能體”為依托，運用大數(shù)據(jù)、AI技術(shù)助力魯菜文化宣傳推廣，推動魯菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　此次活動內(nèi)容豐富、美食薈萃，“煙火齊魯·食光嘉年美食市集”匯聚了來自全省各市的老字號、非遺和地標(biāo)美食，活動現(xiàn)場發(fā)布了全國首個AI賦能的“魯菜智能體”，該項目以科技為支撐，以文化為內(nèi)核，通過深挖歷史文獻(xiàn)、解碼魯菜非遺技藝、收錄百位名廚獨門秘方，構(gòu)建起覆蓋魯菜大師、經(jīng)典名菜、老字號名店的全景知識庫，標(biāo)志著魯菜的宣傳推廣進(jìn)入到數(shù)字化、智能化的新發(fā)展階段。據(jù)悉，全省各市還將圍繞“跟著齊魯超賽品美食”主題，大力發(fā)展“票根經(jīng)濟(jì)”、推出魯超“美食地圖”、引導(dǎo)創(chuàng)新“特色周邊”、優(yōu)化提升“現(xiàn)場體驗”，并同步舉辦70余場配套活動。

　　來自省直相關(guān)部門、16市商務(wù)主管部門及餐飲行業(yè)協(xié)會和德州市政府相關(guān)部門代表共200余人出席活動。（圖片來源 山東省商務(wù)廳）

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