為切實(shí)筑牢學(xué)校食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，河南省南陽市淅川縣市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合縣教體局、公安局、衛(wèi)健委、財(cái)政局等多部門組建檢查工作組，在全縣集中開展學(xué)校食品安全檢查行動(dòng)，以“最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措”守護(hù)校園飲食安全。

此次行動(dòng)聚焦學(xué)校食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)與重點(diǎn)領(lǐng)域，檢查范圍全面覆蓋承包經(jīng)營學(xué)校食堂、農(nóng)村營養(yǎng)餐學(xué)校食堂、校外供餐公司及食材配送公司，精準(zhǔn)排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。檢查過程中，各部門依職責(zé)分工協(xié)同聯(lián)動(dòng)、密切配合，形成監(jiān)管合力，確保檢查不走過場、不留死角。

淅川縣市場監(jiān)管局聚焦食品經(jīng)營全流程，重點(diǎn)檢查資質(zhì)、采購、儲(chǔ)存、制作、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題下達(dá)整改通知并“回頭看”，同時(shí)向食品經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化其食品安全主體責(zé)任意識(shí)。淅川縣教體局緊扣學(xué)校管理職責(zé)，檢查食品安全制度、培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案等情況，督促學(xué)校落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)承包方和供餐公司的監(jiān)督力度。淅川縣公安局聚焦采購使用過期、變質(zhì)、偽劣食品及非法添加等涉嫌食品安全犯罪的線索，依法從嚴(yán)從快打擊，以強(qiáng)有力的司法手段震懾違法分子。淅川縣衛(wèi)健委從“安全+營養(yǎng)”雙維度發(fā)力，檢查環(huán)境衛(wèi)生、健康證等情況并指導(dǎo)規(guī)范操作，同時(shí)結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)提供膳食營養(yǎng)指導(dǎo)。淅川縣財(cái)政局全程參與，重點(diǎn)監(jiān)管食品安全經(jīng)費(fèi)保障與使用，確保專款專用、高效合理。

截至目前，已檢查城區(qū)學(xué)校食堂3家、農(nóng)村營養(yǎng)餐學(xué)校食堂6家、校外供餐公司1家、食材配送公司2家，發(fā)現(xiàn)并整改問題12個(gè)，有效消除了一批學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步，淅川縣各部門將健全“定期會(huì)商、聯(lián)合檢查、信息共享”長效機(jī)制，定期開展聯(lián)合檢查與隱患排查，切實(shí)守護(hù)全縣師生的飲食安全，為廣大學(xué)生健康成長營造安全、放心的飲食環(huán)境。（淅川縣市場監(jiān)督管理局）

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